Jesteś w:
Menu
BLOG delprima.pl
Jakie kuchnie świata korzystają z anchois? Sprawdź, gdzie anchois jest najpopularniejsze
Przetwory z sardeli europejskiej, czyli anchois, to malutkie rybki, które charakteryzują się niezwykle wyrazistym smakiem oraz zapachem. Cieszą się one ogromną popularnością na całym świecie. Odpowiadając na pytanie, w jakich kuchniach korzysta się z anchois, należy zaznaczyć, że uwielbia je kuchnia włoska, hiszpańska, a także francuska. Pomysłów na ich wykorzystanie jest naprawdę wiele. Można podawać je jako przystawkę przed daniem głównym, świetnie sprawdzą się jako zakąska na imprezie, można na ich bazie przygotowywać rozmaite dania główne.
Bio, eko, organic – o co właściwie chodzi?
Określenia ‘ekologiczny’, ’bio’, ‘organiczny’ lub ‘organic’ co raz częściej widnieją na półkach sklepowych i na etykietach produktów. To dobrze. A dlaczego? I o co w tym wszystkich chodzi?
Wartości odżywcze anchois
Dlaczego warto wprowadzić anchois na stałe do naszego menu?
Co dostarczamy naszemu organizmowi, spożywając anchois?
Nowy wpis - zapraszamy do lektury!
Która oliwę wybrać?
Oliwa z oliwek? Czy może olej z rzepaku? A może jeszcze z czegoś innego? W krótkim przeglądzie przedstawiamy oliwy i oleje dostępne w Polsce i w dużej mierze wytwarzane w Polsce. Na co zwrócić uwagę? Co wybrać?
Zapraszamy do lektury!
U.S.News & World Report to amerykański wydawca wiadomości i informacji. Na podstawie wielu danych cyklicznie Publikuje także rankingi np. szkół wyższych, szpitali. Firma jest niezależna i istnieje już ponad 85 lat.
Na przełomie 2017 i 2018 roku na stronie internetowej pojawiło się zestawienie 41 diet/sposobów odżywiania. I z przyjemnością odnotowujemy, że pierwsze w ogólnym rankingu miejsce zajęła dieta śródziemnomorska. Co więcej – w kategorii zdrowe odżywianie uzyskała 4,9 punktu na 5 możliwych.
Oliwki były częścią ludzkiej diety przez tysiące lat, na długo zanim przemysł, sklepy spożywcze i martini weszły w grę. Jeszcze do niedawna przeciętny konsument znał tylko kilka ich odmian - niektóre były zielone, niektóre były czarne, niektóre były wyszczerbione, a najlepsze były faszerowane... i tyle.
Jednak oliwki są fantastycznie różnorodne i równie uniwersalne, czy to rozgniecione na pasty, czy tapenady, wrzucone do sałatek...
