BLOG delprima.pl
Leonardi - sekrety octu balsamicznego z Modeny

Ocet balsamiczny z Modeny

Rodzinna firma Leonardi istnieje od 1871 roku. Jest wiodącym producentem octu balsamicznego i przetworów z jego udziałem. W ofercie sklepu delprima.pl jest od samego początku. Sprzedajemy zarówno "zwykłe" octy do codziennego użytku, jak i produkty z 30-letnią historią.

Polecamy zapoznać się z gamą produktów, jak i sposobem powstawania tych wyjątkowych produktów.

O jakości octów świadczy fakt, że firma istnieje już 250 lat lat, dalej się rozwija, a jej produkty znane są na całym świecie.

Zapraszamy do lektury.

 

Kawa - podstawy

Co przychodzi nam do głowy, gdy słyszymy „włoskie jedzenie”? Chyba pierwsze skojarzenie to pizza i makaron. Potem wędliny, sery, oliwa i oliwki. I jeszcze… kawa. O ile do pizzy i makaronu wykorzystywana jest włoska mąka, wędliny i sery powstają z mięsa i mleka od włoskich zwierząt, a oliwki rosną na polach Italii, o tyle kawa jest przywożona niemal z całego świata.

Oliwa z Ligurii

Dlaczego oliwa z Ligurii jest tak poszukiwana?

Gdzie jest położona Liguria?

Jak i kiedy zbiera się oliwki?

Jakie oliwy macie w swojej ofercie?

Odpwiedzi na te i inne pytania w dzisiejszym wpisie!

 

Oliwa Frutto Verde extra virgin z oliwek z Ligurii BIO (750ml)

IMG_20210228_195750.jpg
  • promocja
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 3 dni
Cena: 66,49 zł 73,88 zł 66.49
Cena w innych sklepach: 86,25 zł
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Ocena: 3.92857
Producent: Calvi
Kod produktu: a0129

Opis

Oliwa Frutto Verde extra virgin z oliwek z Ligurii BIO 750 ml

Frutto Verde to doskonała włoska oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, uzyskiwana z biologicznej uprawy oliwek  zebranych podczas częściowego dojrzewania. Ma pełny, lekko zielony, owocowy smak z pikantnymi nutami. Jest to idealny produkt dla miłośników wysokiej jakości oliw o wyjątkowym smaku. Doskonale sprawdza się z warzywami strączkowymi, świeżymi warzywami, w zupach i z gotowanymi lub duszonymi rybami.

Butelkowane w cylindrycznej butelce z ciemnego szkła, która zapewnia lepszą ochronę przed światłem.

100% włoski olej - produkowany na zimno.

Produkt posiada certyfikat BIO, gwarantujący że do uprawy oliwek ani przy procesie tłoczenia nie użyto preparatów chemicznych.

Wartość odżywcza w 100 g.:

 Wartość energetyczna:  824 kcal/3451 kJ
 Tłuszcze:  91,6 g
   - w tym nasycone:  13,0 g
 Węglowodany:  0,0 g
   - w tym cukry:  0,0 g
 Białko:  0,0 g
 Sól:  0,0 g

Wyprodukowano i zapakowane we Włoszech.

 

Jak określić datę butelkowania oliwy? Sprawa jest dosyć prosta - w przypadku większości oliw extra virgin z oliwek data minimalnej trwałości wynosi 18 miesięcy, więc data przydatności podana na butelce minus 18 miesięcy da nam dokładny dzień butelkowania.

Zbiory oliwek są raz do roku. Oliwki muszą być tłoczone w ciągu kilkunastu godzin od zbioru, nigdy powyżej 24 godzin.  Najczęściej jest to  około 12-15 godzin. Potem oliwa jest przechowywana w stalowych tankach pod ziemią w atmosferze obojętnego gazu, w oczekiwaniu na butelkowanie.

W przypadku czołowych producentów oliwy extra virgin z oliwek, do których niewątpliwie należy firma Calvi, mamy pewność że oliwki z których została wyprodukowana dana partia oliwy należą do ostatnich zbiorów wynikających z powyższej kalkulacji.

 

Calvi została założona w 1921 roku przez Giuseppe Calviego jako mała tłocznia oliwy z oliwek. Strategia firmy jest bardzo prosta: dobre produkty i ich atrakcyjny wygląd.
Ofertę uzupełniają: oliwki taggiasca, pesto, karczochy w oleju, doskonały tuńczyk, oleje smakowe.

Polecamy ten produkt! Zdecydowanie wart swojej ceny. 

Dane techniczne

Opakowanie butelka szklana
Waga/Pojemność 500ml
Kraj pochodzenia Włochy

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl